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Restaurant à Paris offrant des spécialités savoyardes, une assiette de viande coupée et grillée.
Ici, on passera rapidement sur les salades (rustique, exotique, parisienne, suisse...) et autres entrées un peu passe-partout, pour se concentrer sur ce qui fait l'intérêt de l'établissement : les spécialités savoyardes, à savoir les fondues (savoyarde et bourguignonne) et les raclettes (au format mini uniquement au déjeuner, sinon moyenne ou grande), l'assiette de viande des Grisons et la tartiflette, sans oublier la brasérade, qui donne son nom au restaurant (une grillade typiquement savoyarde réalisée à partir de viande de bœuf finement coupée et grillée, accompagnée de sauces, de fines herbes, d'oignons et de cornichons). C'est peut-être la moins connue du lot, mais c'est une raison de plus pour la choisir !
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Avis des membres sur LE BRASIER
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Questions fréquentes :
EDIT
I saw the video and it was a man pushing and restraining my friend. I was told by my friend the chef came out of the kitchen and got in between. My friend also clarified it was actually a female manager who was the most aggressive, when I watched the video it was a scuffle I saw their hair getting pulled and faces shoved. So disgusting! I urged my friend to press assault charges at the police station since she had a video recording. Nobody should have to be physically coerced to pay for something they did not order.