Bistrot à Paris servant des plats végétariens, des saucisses, des viandes et un crottin de Chavignol
Cette table de quartier fait le bonheur des amateurs de cuisine du terroir bien ficelée, à partir de produits provenant ici en grande partie de l'Aveyron. Parmi les indétrônables de la maison, le crottin de Chavignol chaud, évidemment, sur son lit de salade, la cuisse de canard confite, le pavé de bœuf sauce au poivre et la crème brûlée. Ce soir-là d'été, un délicieux filet de lingue sauce citron – le choix de notre invitée – s'était immiscé dans la carte, alors que l'ardoise affichait en plat du jour un jarret de bœuf aux olives, qui ravit nos papilles.
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Avis des membres sur AU PETIT CHAVIGNOL
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Questions fréquentes :
Totalement à contre courant des tendances, le patron travail avec amour ses produits, ses viandes livrées en carcasses et tout est maison !
Très belle carte de vin à prix doux (ce qui est rare)
Accueil familier
Bravo