Y aller et contacter
Demeure marocaine traditionnelle offrant une cuisine marocaine, des viandes, des poissons et des pâtisseries maison.
La Maison de Charly ressemble à un riad posé en plein Paris, une grande demeure marocaine traditionnelle avec ses différents salons, et ses palmiers, qui rafraîchissent la grande salle surmontée d'une verrière. Une maison de famille aussi, qui existe depuis 1964 : Claude Driguès, un pied-noir d’Algérie, avait repris cette adresse pour y proposer le meilleur de la cuisine de son pays. Michaella et Melvin poursuivent la même route. Nombreuses entrées dont la fameuse harira, la soupe nationale marocaine, le briourat, une petite feuille de brick fourrée au goût du chef, de petites kefta d'agneau ou enfin une salade méchouia (au poivron rouge). Ensuite, vous aurez fait votre choix entre les couscous (à l'agneau ou au poulet), les tajines (d'agneau confit aux aubergines ou aux pruneaux et abricots, sinon de boulettes de poisson), les pastillas, le tangia – un agneau dix heures aux quinze épices ‒ ou même un petit loup grillé de la méditerranée. Il faut goûter le bol de loubia (des haricots blancs épicés à merveille). Le pain, les pâtisseries et les sorbets sont faits maison. Une petite préférence pour la pastilla au lait, une spécialité du chef ou les desserts de Charly, un assortiment de pâtisseries faites maison.
Avis des membres sur LA MAISON DE CHARLY
En revanche attention au ice tea à 5,90€ et l’eau a 6,80€ ( que nous avions pas demandé)
Parfait
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Service rapide
Mais personnellement, je n'ai pas aimé la cuisine après chacun ses goûts. On dirait que le couscous n'était pas cuit à la vapeur et la sauce était trop épicée qui masqué les legumes.