Adresse à Paris servant des plats hongkongais et thaïlandais, une carte des spécialités vietnamiennes et des poissons.
Madame Ly, née à Hong Kong et dont la famille officie derrière les fourneaux depuis quatre générations, séduit la clientèle parisienne par la qualité de son accueil et sa cuisine. On déguste chez elle des plats hongkongais et thaïlandais, la carte affichant également quelques recettes vietnamiennes. Nombreux sont les habitués qui se délectent avec le canard pékinois en deux services ; d'autres ne jurent que par le bœuf de Madame Ly ou la sole au caramel. Les amateurs de poisson peuvent sans hésiter opter aussi pour le turbot entier. On apprécie ici le raffinement, dans l'assiette comme dans le décor. Très jolie carte des vins, avec de belles références sélectionnées par Monsieur Ly.
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Avis des membres sur CHEZ LY - PALACE DE CHINE
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Tout a fait dommage car précédemment nous avions plusieurs fois été servis très agréablement par un autre serveur attentif et intelligent.
Nous ne reviendrons pas.