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Restaurant gastronomique offrant une carte de cuisine transalpine, des pizzas à la pâte fine, des viandes et des poissons.
La fratrie Sormani : le gastro et juste à côté le Bistro éponyme. Deux registres tarifaires différents, mais une même exigence : proposer une cuisine transalpine savoureuse. Grâce aux prix du second, les gourmets peuvent « cantiner » chic dans un cadre au design épuré mêlant des tonalités grises, mauves et chocolat. La salle s'ouvre sur la cuisine avec vue sur le pizzaiolo enfournant ses pizzas à la pâte fine. Mais la maison concocte aussi de fringants plats gourmands, comme un tonello vitato ou un mi-cuit de saumon sauvage-caponata-pesto de tomates confites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO SORMANI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
gnocchi et carbonara si délicieux
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Questions fréquentes :
les nouilles Bongole ressemblaient aux nouilles coréennes, mais les palourdes étaient meilleures.
je n'ai pas pu finir la pizza napolitaine parce qu'elle était trop salée. cependant, j'ai appris que la pizza napolitaine est réputée pour être salée.
je voulais boire un verre de vin, alors j'ai pris un vin rouge recommandé par le serveur.
le goût était moyen. le personnel était sympathique. bonne ambiance.