Résultats Restaurant de viande à Paris

LE BOEUF VOLANT

Restaurant de viandes €€
4.1/5
26 avis
Fermé

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4, rue Mariotte, 75017Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant new-yorkais à Paris proposant une carte de viandes, un burger ou un tartare au couteau.

Adresse pour viandards avertis ! Côte de bœuf Black Angus USA, Tomahawk australien Black Angus, entrecôte drie aged Bavière : à la carte, le choix de viande est tout-à-fait exceptionnel. Pour le reste, on ne peut pas faire plus simple : un menu unique composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Le plat principal ? Une bavette d'aloyau ou un chuck flap (bœuf persillé) de Black Angus, un bœuf Drye Adges espagnol au format burger ou un tartare au couteau. On ajoute la sauce, béarnaise, BBQ, champignons, poivre vert ou fourme d'Ambert, enfin la garniture : purée, frites, gratin de pommes de terre ou épis de maïs, et le tour est joué ! Le tout dans une ambiance de restaurant new-yorkais.

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Avis des membres sur LE BOEUF VOLANT

4.1/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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jean-marie l.
jean-marie l.
Visité en mars 2024
Nous étions 3 pour fêter un anniversaire. La viande est délicieuse, le service particulièrement attentionné. Ambiance décontractée, tout était parfait, nous reviendrons.
Sharleen P.
Sharleen P.
Visité en mars 2024
Exceptionnel tout simplement !
Estelle D.
Estelle D.
Visité en mars 2024
Le bœuf volant n’est pas juste un restaurant, c’est une expérience gustative où chaque élément, de l’entrée au dessert, est pensé pour célébrer la qualité et la richesse de saveurs que seule la meilleure sélection de viandes peut offrir. C’est un lieu que je recommande sans hésitation à tout amateur de viande cherchant excellence et satisfaction. Mon compagnon et moi reviendrons avec grand plaisir!
Adrien F.
Adrien F.
Visité en mars 2024
LE restaurant de viande sur Paris. Je recommande à tout le monde d’essayer le Bœuf Volant. Des viandes d’exception (Wagyu fabuleux), une ambiance cosy et chic et un service aux petits soins ????.
Elisabeth G.
Elisabeth G.
Visité en février 2024
Vraiment une superbe découverte ! Petite rue tranquille, ambiance tamisée avec une musique agréable, l'accueil était parfait, belle présentation des couverts et du set de table en cuir. On a commandé une bouteille de Ruinart qui était très bonne, et pris 4 menus. On a partagé les entrées, niveau quantité rien à dire c'était très bien (et le petit pain à l'huile d'olive pour patienter, miam !). Pour ma part j'ai pris le chuck flap au menu, c'était un régal !! Et tout le monde a aimé son plat à table. Les frites sont délicieuses, la sauce barbecue aussi, et j'ai adoré les sucrines. Petit bémol sur le fondant au chocolat en dessert dont la texture et la présentation n'était pas trop celle d'un fondant, mais bon pas très grave vu le reste. Et ils ont de la ginger beer, très appréciable aussi ????

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Questions fréquentes :

LE BOEUF VOLANT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE BOEUF VOLANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BOEUF VOLANT en cliquant ici

LE BOEUF VOLANT se situe au 4, rue Mariotte , 75017 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 00:00
Mercredi
19:00 - 00:00
Jeudi
19:00 - 00:00
Vendredi
19:00 - 00:00
Samedi
19:00 - 00:00
Dimanche
Fermé
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