Deuxième adresse des frères Valentin, la première se trouvant dans le 9e, le Potager de Charlotte propose une cuisine végane et gourmande. Dans une ambiance tamisée, le chef David Valentin nous séduit avec des plats revisités façon végétale, tous relevés par des assaisonnements percutants dont il a le secret. Mention spéciale pour l'avocat « façon œuf dur » au sel fumé qui fait la réputation des lieux. Le dimanche, on s'y rendra pour un « petit déjeuner tardif » : l'occasion de tester un jus de légumes maison ou un smoothie minute. Carte des vins AB ou Demeter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE POTAGER DE CHARLOTTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont fabuleux et franchement copieux pour un prix raisonnable en plein Paris. Je ne suis pas végétarien et j'ai été plus que repu. Je n'ai pas su prendre de dessert.
Le service à table est très rapide et efficace (étant seul j'ai eu mon entrée en 5-10 min et le plat en à peine 10 min, pourtant le restaurant était bondé)
Le personnel est au petit soin même en plein coup de feu et est très professionel. N'hésitez pas à leur dire un mot gentil, ils le méritent !
J'y retournerai sans hésiter quand je reviendrai à Paris, mais je conseille vivement de réserver !
NB : j'ai pris le houmous de betterave jaune en entrée et le riz noir en plat (cf photos) + un thé vert grillé qui était aussi surprenant qu'excellent