Si Hoba évoque pour certains le cri du Marsupilami, pour d’autres – et ils auront raison – le nom rimera avec cuisine gourmande et durable, mais pas n’importe où. En effet ce lieu de vie, sis au cœur du parc Martin Luther King, précède le HO (food court) avec le BA qui offre dorénavant une vaste programmation axée sur les enjeux liés à l’alimentation (conférences, podcasts, cours de cuisine...) autour d'un café installé dans une forge du XIXe s. En venant ici vous nourrirez donc votre esprit en plus de satisfaire vos papilles : 5 chef(fe)s engagés vous concocteront d’excellents plats inspirés du ramen, du falafel, du muffin so british, des bowls méditerranéens et de la cuisine végétale !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOBA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les prix des boissons sont élevés (dans la moyenne parisienne tout de même) et les verres consignés.
Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer leur cuisine mais je me laisserai sans doute tenter la prochaine fois que j'y suis (car j'y retournerai)
On a testé le Géorgien et c'était vraiment bon (goutu et original) bien que légèrement cher par rapport à la quantité dans l'assiette.