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Déguster le croque-monsieur le plus délicieux de votre vie de gourmet dans un restaurant gastronomique à Paris.
Chez Petrossian, on ne peut pas réellement parler de gastronomie, mais plutôt d'une belle présentation de produits d'exception, avec un accent mis sur les spécialités en provenance de Russie, d'Europe centrale et du Moyen-Orient. Au choix, on dégustera par exemple une assiette de saumon fumé en tranches ou une assiette de chair de crabe. Le blini tartare de saumon fumé, crème légère au citron vert, pommes vapeur, sucrine est à ne pas manquer, tout comme l'onctueuse burrata et ses oeufs de saumon. La spécialité, c'est bien sûr le caviar et attention car l'addition pourra atteindre ici des sommets dangereusement stratosphériques ! Ainsi, le croque-monsieur au caviar, pomme vapeur, sucrine est un must mais ce sera sûrement le croque-monsieur le plus cher et le plus délicieux de votre vie de gourmet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PETROSSIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très professionnel
Saumon et caviar délicieux suite à ces conseils
Rien à voir avec la boutique dans le 7 eme arrondissement ou l’accueil est froid et pas pro
Je me suis régalé du tarama maison à 80% d'oeufs de cabillaud, et même pu gouter les oeufs seuls, merci à la vendeuse. Creme fraiche delicieuse, lisse, sans acidité. De bons blinis, des craquants au seigle. De la poutargue en lamelles.
Bref c'était top. J'ai aussi acheté de l' huile truffée, du ketchup truffé.
Y a de la vanille, du poivre sauvage, du sel etc.
Belle maison, regardez ma vidéo.
En revanche très déçue de l accueil qui laisse à désirer… la personne de ce matin peu souriante peu chaleureuse !
Dommage l’expérience client n a pas été à l image de la maison