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Bistrot de quartier traditionnel préparant des viandes, une carte et une ardoise de salade de gésiers et des desserts.
Dans une salle récemment reliftée aux couleurs d'un bistrot de quartier traditionnel, désormais lumineuse et accueillante, vous pourrez découvrir une carte simple, rustique et gourmande qui a définitivement choisi son camp, celui du terroir de l'Aveyron. Il y a les croques « minute » servis à toute heure, au jambon de pays, au chèvre frais, au saucisson sec, au saucisson à l'ail, aux rillettes, au confit de foie de porc, au cantal ou au saint-nectaire. Quant à la carte sur ardoise, elle va droit au but avec une salade de gésiers confits ou une terrine campagnarde en entrée, un hachis Parmentier ou un pignon de porc accompagné de ratatouille pour la suite. Les desserts ? Crème brûlée, salade de fruits ou tarte tatin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INSOLENT
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Nous y retournerons pour goûter le couscous.