Restaurant original à Paris offrant une cuisine bistronomique avec des touches japonaises, des plats bio.
Située à proximité du parc Monceau, la Table du caviste bio est un restaurant original au décor élégant et sobre, dans des teintes claires de gris froid, acidulées de notes jaune citron. On y déguste une cuisine bistronomique avant tout française mais avec des touches japonaises puisque c'est une talentueuse chef d'origine nippone, Junko Kawasaki, qui crée les plats, à dominante bio et qui changent chaque semaine. Par exemple, l'inattendu pâté de tête de veau sauce tartare. La carte des 250 vins, tous bio, présente des crus qui s'associent particulièrement bien à la saveur des plats proposés ici. Une belle adresse, qu'on ne peut que vous recommander de tester,.
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