MON LOUP
Restaurant au look vintage et contemporain où déguster une bonne cuisine de grand-mère revisitée à la sauce moderne.
Dans une salle au look vintage et contemporain, avec souvent des projections de films muets au mur, on déguste, chez Mon Loup, une bonne cuisine de grand-mère revisitée à la sauce moderne. Pourquoi Mon Loup ? Tout simplement parce que Serge et Pascal, les malicieux patrons, avaient déjà une première adresse du nom de Ma Biche dans le 18e arrondissement et qu'ils reproduisent ici un peu le même concept, les deux font donc la paire ! Ici aussi, les plats évoluent en fonction des saisons... Au moment de notre visite, la carte proposait par exemple : des assiettes maison de poissons bleus fumés et marinés à partager sur lit maraîcher des frères Desmonts, un Cappuccino Veggie Paris-Bangkok, potimarron et émulsion coco, une entrecôte limousine bio 300 g (Eric Zins) et gratin de pommes de terre au cantal. Mais l'originalité de Mon Loup c'est vraiment la qualité des produits qui sont tous direct producteurs. Le patron connaît même la plupart des paysans personnellement et il contribue à préserver des métiers souvent difficiles, surtout face aux géants de l'agro-alimentaire. Bonne carte de vins bio. Voilà de quoi être engagé grâce à votre coup de fourchette et un petit verre !
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