2024
Recommandé
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Adresse à Paris proposant une cuisine minimaliste et pure, des plats signature aux influences japonaises et françaises.
Le chef Yoshitaka Takayanagi propose une cuisine, rythmée par les saisons, pure et minimaliste. C'est un hommage aux produits du terroir qu’il affectionne et met en scène dans des plats signature où se mêlent les influences japonaises et françaises. La décoration de la salle épurée et le service aux petits soins rendent l'expérience culinaire encore plus agréable. Le midi comme le soir, plusieurs menus sont proposés, celui avec 7 plats étant sans contestation possible le plus réputés : n'hésitez pas en parler lors de votre réservation.
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Avis des membres sur LA SCÈNE THÉLÈME
4.4/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
RTANX
Visité en décembre 2023
Etoile Michelin bien méritée. La nourriture était excellente et le service exceptionnel. Nous avons commandé le repas dégustation à 7 plats. Le dîner a duré 3 heures et les plats sont arrivés à intervalles réguliers, sans trop d'attente entre chaque plat. J'aimerais revenir ici la prochaine fois.
Jay Yen
Visité en décembre 2023
Près de l'Arc de Triomphe se trouve le restaurant 1 étoile Michelin La Scène Thélème. Le restaurant se veut tellement un théâtre culinaire qu'il dispose non seulement d'une scène littérale qui accueille les théâtres du soir, mais aussi d'une assiette théâtrale pour chaque plat du repas. Par exemple, alors que tous les restaurants Michelin offrent une petite récompense après le dessert, La Scène Thélème n'a pas laissé passer cette occasion et a tout de même livré un ensemble coloré.
Délicieux comme sa présentation visuelle, les plats sont un spectacle dans lequel son casting d'ingrédients japonais traditionnels comme le shiitake dans une interprétation de la cuisine française moderne avec l'influence claire du chef japonais. Le service était malheureusement un peu défectueux, mais dans l'ensemble, c'est un spectacle que je recommanderais.
Délicieux comme sa présentation visuelle, les plats sont un spectacle dans lequel son casting d'ingrédients japonais traditionnels comme le shiitake dans une interprétation de la cuisine française moderne avec l'influence claire du chef japonais. Le service était malheureusement un peu défectueux, mais dans l'ensemble, c'est un spectacle que je recommanderais.
Lili Lou
Visité en décembre 2023
C’est un restaurant étoilé correct. La deco, l’ambiance, la service et la cuisine sont just cohérents ensemble, minimaliste et efficace.
Hajar Guennioui
Visité en décembre 2023
Le cadre et le service sont à la hauteur .
Sur le plan culinaire, mes papilles n ont pas voyagé comme je l aurais souhaité . Un peu déçue quand même
Sur le plan culinaire, mes papilles n ont pas voyagé comme je l aurais souhaité . Un peu déçue quand même
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Questions fréquentes :
LA SCÈNE THÉLÈME compte 43 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LA SCÈNE THÉLÈME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SCÈNE THÉLÈME en cliquant ici
LA SCÈNE THÉLÈME se situe au 18, rue Troyon , 75017 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:00
Mercredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Salle raffinée quoique d'ambiance un peu froide (salle du fond).
Belle cave mais vins au verre plutôt chers.