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Adresse à Paris proposant une cuisine minimaliste et pure, des plats signature aux influences japonaises et françaises.
Le chef Yoshitaka Takayanagi propose une cuisine, rythmée par les saisons, pure et minimaliste. C'est un hommage aux produits du terroir qu'il affectionne et met en scène dans des plats signature où se mêlent les influences japonaises et françaises. La décoration de la salle épurée et le service aux petits soins rendent l'expérience culinaire encore plus agréable. Le midi comme le soir, plusieurs menus sont proposés, celui avec 7 plats étant sans contestation possible le plus réputé : n'hésitez pas à en parler lors de votre réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SCÈNE THÉLÈME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mon mari et moi avons déjeuné ici pour célébrer notre anniversaire avant notre soirée. Le restaurant était beige et simple.
Pour commencer, on nous a servi trois amuse-bouche. Le premier, à base de pommes de terre, avait un goût "très sec/ancien". Mon partenaire a connu la même chose.
Les autres plats étaient corrects, mais c'est tout.
Les dégustations de desserts n'avaient rien de spécial. L'un des desserts était une fiole de liquide rouge sucré, qui était littéralement trop sucré et assemblé sans aucun effort. On aurait dit une boisson aux fruits pour enfant.
Je ne recommanderais pas ce restaurant Michelin. Dépensez votre argent dans un autre.