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2024
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2024
Adresse à Paris proposant une cuisine minimaliste et pure, des plats signature aux influences japonaises et françaises.
Le chef Yoshitaka Takayanagi propose une cuisine, rythmée par les saisons, pure et minimaliste. C'est un hommage aux produits du terroir qu'il affectionne et met en scène dans des plats signature où se mêlent les influences japonaises et françaises. La décoration de la salle épurée et le service aux petits soins rendent l'expérience culinaire encore plus agréable. Le midi comme le soir, plusieurs menus sont proposés, celui avec 7 plats étant sans contestation possible le plus réputé : n'hésitez pas à en parler lors de votre réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA SCÈNE THÉLÈME
4.4/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Muriel B.
Visité en octobre 2023
Excellent repas
En revanche, positionnement des tables à revoir : un restaurant de ce standing et de ce prix se doit de proposer un TOUT à la hauteur, or là mon mari avait un mur à sa gauche et un face à lui (derrière moi) et même chose pour tous les autres couples (au moins une personne était obligatoirement face au mur). Il faut impérativement revoir la disposition des tables.
Le repas était, je le redis, excellent : notamment la lotte et son riz koshihikari, beurre de yuzu (nous avons pris le supplément caviar dessus). Vins un peu trop chers.
Très bon service.
En revanche, positionnement des tables à revoir : un restaurant de ce standing et de ce prix se doit de proposer un TOUT à la hauteur, or là mon mari avait un mur à sa gauche et un face à lui (derrière moi) et même chose pour tous les autres couples (au moins une personne était obligatoirement face au mur). Il faut impérativement revoir la disposition des tables.
Le repas était, je le redis, excellent : notamment la lotte et son riz koshihikari, beurre de yuzu (nous avons pris le supplément caviar dessus). Vins un peu trop chers.
Très bon service.
georges b.
Visité en octobre 2023
raffiné, novateur, élégant, service attentionné, cadre confortable, spacieux, simple, un peu tristounet. Carte hermétique pour le profane, ne pas oublier son dictionnaire. Mais les conseils du serveur y remédie. Excellente expérience!
jo w.
Visité en octobre 2023
La nourriture est incroyable, nous avons pris la dégustation complète. La salle est agréable et calme. Aucune explication n'a été donnée quant au déroulement de notre expérience œnogastronomique. Les accords mets-vins étaient variables, le vin et le saké excellents. La bière aigre était dégoûtante et lorsque je l'ai expliqué, on ne m'a pas proposé d'alternative. Ce restaurant n'avait aucun sens de l'hospitalité. Le service était froid, robotique et ne participait pas à l'expérience. Lorsque nous avons payé notre note, on nous a laissé partir en nous disant au revoir à la dernière minute, alors que nous étions sur le point de franchir la porte. Un repas au restaurant devrait être une expérience totale, mais le personnel froid et désintéressé, ainsi que l'accord désagréable des vins, ne nous laissent pas de bons souvenirs pour les 400 euros que nous avons dépensés ici.
taehoon k.
Visité en octobre 2023
le pire restaurant. la nourriture est insipide et le service est épouvantable.
le serveur en charge a oublié de nous servir notre plat, nous avons donc attendu plus de 40 minutes pour le dessert du menu.
la table suivante qui est arrivée plus tard que nous a fini son repas en premier.
la nourriture est mauvaise et le service est épouvantable.
nous avons même laissé de la nourriture derrière nous.
je ne le recommande pas, j'ai envie de le mettre en pièces.
comparé au tayu bung.
le serveur en charge a oublié de nous servir notre plat, nous avons donc attendu plus de 40 minutes pour le dessert du menu.
la table suivante qui est arrivée plus tard que nous a fini son repas en premier.
la nourriture est mauvaise et le service est épouvantable.
nous avons même laissé de la nourriture derrière nous.
je ne le recommande pas, j'ai envie de le mettre en pièces.
comparé au tayu bung.
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Questions fréquentes :
LA SCÈNE THÉLÈME compte 43 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LA SCÈNE THÉLÈME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SCÈNE THÉLÈME
LA SCÈNE THÉLÈME se situe au 18, rue Troyon , 75017 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:00
Mercredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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La décoration étant quasi inexistante, l’ambiance générale est plutôt tristounette.