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Adresse à Paris proposant une cuisine minimaliste et pure, des plats signature aux influences japonaises et françaises.
Le chef Yoshitaka Takayanagi propose une cuisine, rythmée par les saisons, pure et minimaliste. C'est un hommage aux produits du terroir qu'il affectionne et met en scène dans des plats signature où se mêlent les influences japonaises et françaises. La décoration de la salle épurée et le service aux petits soins rendent l'expérience culinaire encore plus agréable. Le midi comme le soir, plusieurs menus sont proposés, celui avec 7 plats étant sans contestation possible le plus réputé : n'hésitez pas à en parler lors de votre réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SCÈNE THÉLÈME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Belles assiettes
Bon rythme
Plats inégaux
Amuse bouche délicieux
Pré entrée gelée de légumes sans grand intérêt
Entrée tartelette de légumes sensass sauf les poivrons
Poisson intéressant mais pas gourmand
Viande bonne
Pré dessert difficile
Dessert parfait
Service efficace mais peu de sourires
Rapport qualité /prix justifié
Cadre agréable et calme. Nous reviendrons.
Mérite vraiment sa note.
Des sensations pures et subtiles. Très équilibré. Une réussite et un moment de bonheur
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Questions fréquentes :
Et surtout service impersonnel, froid. Décevant !