Brasserie affichant une carte qui navigue entre cuisine traditionnelle et propositions plus contemporaines.
Que de beau monde dans cette brasserie située sur la place du Maréchal-Juin et luxueusement remise au goût du jour. Le Tout-Paris des médias, de la communication et des affaires en général s'y donne régulièrement rendez-vous, au déjeuner comme au dîner. Pas de menu chez Petrus mais une carte qui navigue habilement entre cuisine traditionnelle et propositions plus contemporaines sous la houlette de Benjamin Masson (ex-Arpège). Évidemment, c'est un peu cher. Mais est-ce bon ? La réponse est oui. On pense à cette chair de tourteau et sa crème de petits pois à la truffe noire d'été ou à ce thon mi-cuit pavot et sésame. Brasserie oblige, les classiques filets de bœuf, foie de veau, côte de veau, pommes de ris de veau et rognons sont au rendez-vous, tout comme le millefeuille à la vanille, le mi-cuit au chocolat ou notre coupe de cœur, le baba au rhum vieux.
Avis des membres sur PETRUS
![Benoit M.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
![Damien R.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar8.jpg)
Food : 8/10
Service : Zéro
On nous installe dans un coin à côté de la fenêtre avec un chauffage d'appoint
Bar en croûte de sel, on a jamais vu la croûte de sel ?
On ne nous propose pas d'eau ?
Mauvaise bouteille de vin qui arrive, on nous amène un sancerre alors que j'ai commandé un Santenay
Prix : cher pour ce que c'est ; 300 € à 2 avec une entrée et un plat à partager
Globalement et personnellement déçu pour un restaurant avec un nom pareil. NEXT
![A F.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Le service est approximatif ( mauvais accueil par la dame à l’entrée + serveur tenant les plats pas le dessus et pas courtois ).. habitué du Petrus je trouve qu’il a vraiment perdu sa classe, il y’a forcément eu du changement.
Le seul point positif ce sont les plats
( en espérant que la qualité et le goût ne changera pas aussi dans les jours à venir )
Je ne repartirais malheureusement plus en couple, car ce n’est plus un restaurant « romantique », mais plus avec des potes pour un restaurant de soirée.
Le service est très important dans un restaurant, J’espère qu’ils s’amélioreront.
![Farid A.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar10.jpg)
Dessert inoubliable fondant au chocolat
Plus que parfait
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
Tout est excellent et harmonieux
Mention particulière pour les poissons (le turbot) et les desserts (le mille feuilles)
Excellente adresse, excellente équipe
Intemporelle