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Comme Chez Maman

Bistrot - Brasserie
4.5/5
31 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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5 Rue Moines, 75017Paris, France
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Parking Q-Park à 253 mètres
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à Paris proposant une cuisine créative, des viandes grillées, des plats familiaux et des gourmandises.

Il faut oser s'appeler Comme chez Maman parce qu'on ne manquera pas de faire la comparaison immédiate entre les plats du chef, Wim Van Gorp, et ceux de nos mères. Ce qui est certain, c'est que maman ne présente pas les œufs mayo encore tièdes. Un bon point pour le chef. En revanche, la mayo de maman est meilleure car moins vinaigrée. Pour le reste, difficile de comparer tant la cuisine du chef se fait créative avec par exemple un gaspacho de concombre à la passion, au basilic et aux crevettes, un ceviche de Saint-Jacques, marinade citron vert, gingembre citronnelle, des rognons de veau grillés au miso et au gingembre, une joue de cochon braisée aux saveurs d’Asie, carottes mi-séchées, pomme purée ou même une blanquette de veau à la vanille et citronnelle, riz parfumé. Le concept du restaurant : servir ces plats en cocotte familiale sur la table et partager. Pour les desserts, cortège habituels des gourmandises qui font toujours plaisir comme la crème brulée à la vanille, le moelleux au chocolat grand cru Manjari 63% ou le millefeuille minute à la vanille.

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Avis des membres sur Comme Chez Maman

4.5/5
31 avis
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Cadre/Ambiance
Qualité de la cuisine
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Service

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Julien B.
Julien B.
Visité en mars 2024
Une pépite !
Pardon d’avance pour ma mère , très bon cuisinière de son état mais parfois il faut savoir faire des infidélités ! « Comme chez maman » est une véritable découverte à chaque visite , les plats sont juste dingue , tant gustativement que visuellement et le personnel est aux petits soins , avec une mention spéciale pour Simon , passionné par son métier et toujours de bons conseils . A recommander chaudement !
jean b.
jean b.
Visité en février 2024
Franchement delicieux. toujours agreablement surpris par la gentillesse des personnes et la qualité des mets. les legumes corquants, la viande parfaite et la sauce. hum un delice merci
Aline B.
Aline B.
Visité en février 2024
Une cuisine raffinée
clotilde l.
clotilde l.
Visité en février 2024
La nourriture est très bonne .
Le service parfait .
Les plats sont à un prix raisonnable mais les vins très très chers
mathilde g.
mathilde g.
Visité en février 2024
Un régal pour les papilles comme chaque expérience chez Wim ! Une service de qualité avec une équipe attentionnée
Merci !

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Questions fréquentes :

Comme Chez Maman compte 31 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de Comme Chez Maman en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur Comme Chez Maman

Comme Chez Maman se situe au 5 Rue Moines , 75017 Paris

Lundi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Mardi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Mercredi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Jeudi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 23:00:00
Vendredi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 23:00:00
Samedi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 23:00:00
Dimanche
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00

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