Un safari culinaire des plus plaisants à partir d'une cuisine variée à Paris.
Un éléphant à l’entrée, des statuettes de divinités, tapis et panneaux de bois sculptés de motifs floraux et une musique indienne semblant flotter dans l’air... nous voilà partis pour un safari culinaire des plus plaisants ! La viande est halal. La cuisine est variée, composée d’excellents byrianis de crevettes, d’agneau et de poulet, d’une dizaine de plats de volailles, de poisson grillé et d’accompagnements (curry aux pois chiches, aux épinards ou champignons frais parfumés aux épices). De l’entrée au dessert, le restaurant sait aussi imprimer sa marque par des plats « maison » : un Safari mixed « grill » (agneau, poulet et poisson tikka...) un Safari murg kadai (poulet macéré) et, pour finir, un Safari halwa (pâtisserie de semoule avec noix de coco, pistaches et amandes)... Pour ne rien gâcher, le thé Safari (cardamone et menthe) se laisse boire avec plaisir. De bons petits menus à prix très attractifs le midi, une cuisine des plus honorables avec de vraies découvertes gastronomiques autour de plats « à la façon » de Delhi ou Ile Bombay, l’accueil charmant et les petites attentions aux clients… que demander de plus ?
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Avis des membres sur LE SAFARI
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