IL GUSTO PAR SALVATORE LEGA
Restaurant italien à Paris élaborant des pizzas très fines, des pâtes al dente, des risottos et des antipasti.
Un cadre qui change un peu des restaurants italiens de quartier manquant souvent d'imagination dans la décoration. Ici on a préféré la carte contemporaine avec une cheminée au bioéthanol et une immense toile qui donne une belle impression dès que l'on pénètre dans les lieux. Une cuisine pleine de soleil, une accueil chaleureux, cela suffit pour contenter les gourmets. Pizzas très fines, pâtes al dente, risottos bien garnis et antipasti bien choisis, on est à la fête même si cela reste des grands classiques. Le chef a néanmoins quelques spécialités bien pensées comme les pâtes flambées au marsala, accompagnées de roquette, parmesan, jambon de parme et tomate cerise ou les spaghettis aux gambas et tomates basilic. Le tout arrosé par le vin du mois, italien, bien sûr, et gorgé de soleil.
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