Adresse à Paris servant une cuisine simple, des viandes, des plats traditionnels et brunch le dimanche.
Caviste depuis de nombreuses années, l'heureux patron est aux commandes de cet endroit hype du quartier de La Chapelle, à proximité du marché de l'olive, depuis de nombreuses années. Le principe est simple : le client arrive avec son cubi ou ses bouteilles, il les remplit depuis la cuve à vin de son choix. Pour déjeuner ou dîner, on vous sert ici une cuisine simple (on appelle ça la « cave à manger »), avec des petites viandes, des plats traditionnels, de la charcuterie, et un brunch du dimanche qui calera les plus grandes faims. Attention à l'affluence...
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Questions fréquentes :
I love this place.
Néanmoins les assiettes nordiques et mixtes étaient assez pauvres en terme de quantité.