2024
Recommandé
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Adresse à Paris préparant des plats de poissons, de volailles, une gastronomie traditionnelle et d'inspirations nipponnes.
Avec son bardage en bois et ses huisseries jaunes, la façade du 975 ne passe pas inaperçue. L'intérieur bizarrement se fait plus convenu : chaises d'écolier, béton ciré au sol, petite cuisine ouverte sur un comptoir… et derrière laquelle officie Taïki Tamao, assisté de Yushito Ozaki. Dans les assiettes, des plats créatifs à l'exécution maîtrisée. Un exemple ? Le chou farci à la cuisse de canard-moutarde violette-mousseline de panais-crumble cacao et piment. Inventif, non ? La salle est le royaume de Mathieu, qui conseille pour le vin. Une bien belle table !
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Avis des membres sur LE 975
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_27448
Visité en septembre 2019
Bravo !!! Très bon restaurant. Le 975 mérite vraiment un détour !
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Questions fréquentes :
LE 975 compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE 975 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 975 en cliquant ici
LE 975 se situe au 185, rue Marcadet , 75018 Paris
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:45
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:45
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:45
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:45
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:45
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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