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Brasserie chic, chargée d'histoire à la décoration moderne et à la cuisine traditionnelle.
Repère des artistes, des politiques et aussi des truands dans les années 1950, la brasserie chic était depuis une dizaine d'années tombée dans l'oubli. Aujourd'hui, c'est le directeur du Théâtre des Deux Anes qui offre à ce restaurant chargé d'histoire un second souffle. Un restaurant à la décoration moderne et à la cuisine traditionnelle, gourmande et généreuse de l'entrée au dessert. Pourquoi ne pas démarrer le repas avec une petite friture de calamars ou un tataki de saumon fait maison, puis poursuivre avec de la poitrine de cochon laquée ou un magret de canard bien tendre. Pour terminer le repas avec douceur, sablé breton et sa crème vanille, ananas frais, profiteroles, ou encore, mousse au chocolat. Des plats canailles, une cuisine de qualité, une formule maligne dîner-spectacle, c'est simple : une brasserie comme on les aime.
Avis des membres sur LE SANGLIER BLEU
Les boissons étaient d'un bon prix. Nous avons bu une demi-bouteille (50cl) de Côte de Rhône et de Chablis. Peu de cocktails aussi et ma fille a pris deux mojitos sans alcool qu'elle a avalés.
Nous avions du fromage et de la mousse pour finir, ce qui était parfait. C'était trois excellents plats.
Je dirais que la nourriture est un solide 8/10, aussi bonne qu'elle pourrait l'être pour la sélection de plats et que rien n'a été reproché.
Le point fort était le service. Le service était un 11/10.
J'y retournerais certainement.
(Avis d'origine)
The food is quality. We had a good range of dishes. Some more fancy than others but the quality was great throughout. Standouts were the frogs legs and the scotch steak.
The drinks were well priced. We drank half a bottle (50cl) of cote de Rhone and Chablis. Few cocktails too and my daughter had two non alcoholic mojitos which she slurped down.
We had cheese and mousse to finish which was perfect. It was a great three courses.
I’d say the food is a solid 8/10 as good as it could be for the dish selection and nothing had any fault.
The standout was the service. The service was an 11/10.
Would definitely go again.
(Avis d'origine)
We got the steak frites which were just perfect with an amazing sauce
Un très bon repas, accompagné d'un service des plus sympathiques.