Résultats Bistrot et brasserie à Paris

SEB'ON

Bistrot - Brasserie €€
4.5/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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18, rue d'Orsel, 75018Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant situé en plein cœur du quartier touristique de Montmartre et des Abbesses offrant une cuisine inventive.

Un conseil avant tout chose : ici, il faut ré-ser-ver ! Car les établissements de ce niveau, avec un tel rapport qualité-prix, en plein cœur du quartier touristique de Montmartre et des Abbesses, c'est une valeur très, très rare ! Seb'on, qui mérite bien son nom (et puis le jeu de mot vient de prénom du chef, Sébastien Héloin, vous l'auriez compris), est bien une petite perle. Petite, car il n'y a qu'une dizaine de couverts. Mais ces bienheureux auront la chance de savourer une cuisine inventive et généreuse, avec des produits soigneusement sélectionnés et frais. Avec une petite prédilection pour les saveurs du sud, le chef nous embarque dans un voyage qu'il a visiblement bien du plaisir à mener : filet de daurade et caviar d'aubergine, entrecôte de veau de l'Aveyron et truffe, on en passe et des meilleurs. Côté desserts, là aussi de belles surprises, et des classiques revisités. Un vrai coup de cœur.

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Avis des membres sur SEB'ON

4.5/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Charlie S.
Charlie S.
Visité en janvier 2024
Nous sommes tombés sur Seb'on par hasard, mais nous en sommes très heureux ! L'atmosphère y est agréable et la carte excellente, qui change apparemment continuellement. Nous avons pris trois plats, la nourriture était extrêmement savoureuse, sans prétention, de la haute cuisine, et nous avons aussi bu du bon vin. Le propriétaire/gérant était également très arrangeant. Cela vaut vraiment la peine de s'y rendre !
Tim M.
Tim M.
Visité en décembre 2023
C'est notre restaurant préféré à Paris. Cuisine fantastique, service très sympathique et très charmant car il n'y a qu'une poignée de tables.
Antoine C.
Antoine C.
Visité en novembre 2023
Une adresse à découvrir et redécouvrir. Service AAA, attention aux détails et Sébastien ainsi que son équipe font un travail exceptionnel. 1000% recommandé.
Andrea C.
Andrea C.
Visité en novembre 2023
C'est dommage, mais les saveurs et la qualité ne sont pas à l'hauter des expectatives (et des prix). Je ne recommende pas.
Claude W.
Claude W.
Visité en novembre 2023
Excellente cuisine !!!
Petite salle avec peu de couverts, qui permet d'être au calme.
Recommande +++

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Questions fréquentes :

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SEB'ON compte 27 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de SEB'ON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SEB'ON

SEB'ON se situe au 18, rue d'Orsel , 75018 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
19:00 - 23:00
Vendredi
19:00 - 23:00
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
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