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L' ENTRACTE

Bistrot - Brasserie €€€
4.9/5
15 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
44, rue d'Orsel, 75018Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Bistrot de poche authentique par excellence présentant une carte mi-bistrotière mi-resto honorable et efficace.

Institution de la butte Montmartre qui traverse les années sans sourciller, L’Entracte est le bistrot de poche authentique par excellence. Déco un brin kitsch tellement elle est chargée, un service d'une gentillesse exquise et une carte mi-bistrotière mi-resto tout à fait honorable. Le repas se déroule en trois actes : au premier acte, des œufs cocottes ou du pâté de tête, au deuxième acte, de la viande de qualités comme un steak au poivre, des rognons, de l'agneau, et pour finir, la pièce les pruneaux à l'armagnac nous ont séduits ! Une carte et un service sans prétention, mais efficace ; voilà les clés d’un succès de quartier qui n’en démord pas.

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Avis des membres sur L' ENTRACTE

4.9/5
15 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Aymeric D.
Aymeric D.
Visité en février 2024
One of the best restaurants in Paris I've been to by far (if not the best). That is, if you're lucky enough to get a table!
Gilles K.
Gilles K.
Visité en janvier 2024
Le patron est un personnage authentique de Montmartre, romanesque et animé d'une très grande intelligence, d'une vive culture et d'une rare gentillesse.
La cuisine est délicieuse et l'ambiance du restaurant est conviviale.
Une grande simplicité mais avec beaucoup de grandeur dans le partage du moment offert par le propriétaire, tant par la cuisine du terroir avec un choix des mets, renouvellé quotidiennement en harmonie avec l'agriculture saisonnière, aussi par la décoration véritablement d'époque de "l'age d'or" de Montmartre et conservée en état , typique d'Aznavour et de "La Bohème".
Les échanges du propriétaire avec les clients sont extraordinairement riches d'anecdotes et de bienveillance.
Du génie culinaire et du don de soi...
Angelica A.
Angelica A.
Visité en décembre 2023
Amazing dinner, unique atmosphere. Merci beaucoup, Gilles
jean-pierre c.
jean-pierre c.
Visité en décembre 2023
Alors là, c'est the resto. Une espèce, de réel, personnage à la "Honoré de Balzac" dans toute sa splendeur qui navigue de recettes connues à la perfection et parfois complètement revisitée pour nous servir un plat rarement mis sur la table (carré d'agneau sur frange calcinée) et avec à propos ce génial cuisinier nous fait l'honneur d'entamer notre plat en appréciant ce mélange de gras et de calciné. On ne peut y croire, mais là on touche à la luxure de ce qu'on a toujours voulu goûter sans jamais le demander. Je ne me suis étaler que sur ce plat avec des frites faites maison parce que le reste est du même acabit. À ce restaurateur on lui souhaite à toute à l'heure.
Danielle G.
Danielle G.
Visité en novembre 2023
Comme dit le chef un resto pour les amis et même si nous y étions pour la première fois.. on s'y est senti reçu comme des amis
A refaire sans hésitation..

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Questions fréquentes :

L' ENTRACTE compte 15 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L' ENTRACTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' ENTRACTE

L' ENTRACTE se situe au 44, rue d'Orsel , 75018 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:30
Mercredi
12:30 - 22:30
Jeudi
12:30 - 22:30
Vendredi
12:30 - 22:30
Samedi
12:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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