AUX NÉGOCIANTS
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Adresse à Paris proposant un tendron de veau, une poire au vin et une mousse au chocolat.
Vous aimez les ambiances brèves de comptoir, gaillards de la fourchette qui s’en donnent à cœur joie devant un tendron de veau ? Alors, cette adresse mythique, non pas de derrière les fagots mais de derrière la Butte, est pour vous. Et si en plus, vous aimez le jasnières, vous allez faire plaisir au maître des lieux, qui vante comme personne les blancs de Loire. Et avec ça ? Vous me mettrez de l’andouille de Vire, et pour terminer une poire au vin pour mon compagnon et une mousse au chocolat pour moi. Il paraîtrait même que l'on y trouve de désormais rares toilettes à la turque...
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Avis des membres sur AUX NÉGOCIANTS
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Questions fréquentes :
On se demande bien pourquoi.
C'est - ou c'était - peut-être une institution.
Aujourd'hui, c'est une salle nue et froide, au degré zéro de la déco et de l'ambiance, des plats sans aucun intérêt et des vins tout aussi médiocres.
Quelques touristes semblent s'en contenter.