Maison avec terrasse à Paris élaborant une cuisine traditionnelle, un demi-canard en croûte de sel et des viandes.
C'est une valeur sûre : une terrasse avec tables et chaises aux couleurs acidulées et quelques voitures qui se faufilent à deux pas, mais ce sont les piétons qui font la loi dans cette partie du quartier. On vient pour boire un café ou un thé pendant la journée ou se régaler au déjeuner comme au dîner d'une cuisine traditionnelle. Le best-seller de la maison le demi-canard en croûte de sel farci aux légumes et fruits sur crêpe enrobée d'une crème de pruneaux ; un pan-bagnat aux olives, une souris d'agneau confite ou la blanquette de veau cuisinée à l'ancienne et accompagnée de riz et champignons font aussi l'unanimité. La tarte au citron sur lit de pruneau est immanquable. On aime !
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Avis des membres sur L'ÉTÉ EN PENTE DOUCE
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