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Restaurant à Paris préparant une cuisine traditionnelle thaïe, des fruits de mer et un poulet en feuille de bananier.
De la rue Julien-Lacroix à la rue de Belleville, il n'y a qu'un pas, franchi par ce restaurant qui se consacre à la cuisine thaïe au plus près des traditions. Dans un élégant décor rouge et or, des tables basses nous proposent de manger assis sur des coussins, jambes repliées en tailleur. Pour ceux qui auraient mal aux genoux, des tables à l'occidentale sont également placées dans la salle. Du côté de l'assiette, l'aventure culinaire commence avec la salade de citronnelle et elle va jusqu'aux grenouilles au gingembre. Entre temps, elle est passée par le crabe sauté, la dorade en sauce piquante, le poulet en feuille de bananier. Un itinéraire haut en saveur, qu'on se promet de renouveler très bientôt.
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Avis des membres sur KRUNG THEP MAHANAKORN
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Questions fréquentes :
Pas de saveurs, plats avec des oignons rouges (pour du thaï?).