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Restaurant à Paris préparant une cuisine traditionnelle thaïe, des fruits de mer et un poulet en feuille de bananier.
De la rue Julien-Lacroix à la rue de Belleville, il n'y a qu'un pas, franchi par ce restaurant qui se consacre à la cuisine thaïe au plus près des traditions. Dans un élégant décor rouge et or, des tables basses nous proposent de manger assis sur des coussins, jambes repliées en tailleur. Pour ceux qui auraient mal aux genoux, des tables à l'occidentale sont également placées dans la salle. Du côté de l'assiette, l'aventure culinaire commence avec la salade de citronnelle et elle va jusqu'aux grenouilles au gingembre. Entre temps, elle est passée par le crabe sauté, la dorade en sauce piquante, le poulet en feuille de bananier. Un itinéraire haut en saveur, qu'on se promet de renouveler très bientôt.
Avis des membres sur KRUNG THEP MAHANAKORN
J'ai l'impression que vous faites erreur lorsque vous dites que c'est le même que celui de la rue J. Lacroix. La cuisine est légèrement différente.
Le riz, gluant ou non, est copieux.
Les Po-Pia Thaï sont toujours bons. Le Haw mog pla est excellent.
La soupe de fruits de mer au basilic, quel régal, assez relevée, est un peu changée. Elle ne se fait plus avec du lait de coco qui ajoutait une petite note bien venue.
Ça reste quand même un incontournable du quartier. Nous y retournerons sans hésiter.
Notes : une petite incompréhension a fait que nous nous sommes vu servir un pad thaï alors que nous voulions des po pia thaï.
Pour la peine, le café et le riz à emporter nous ont été offerts.
Et maintenant, des tables et chaises ont eu la place d'être installées. Il reste bien sûr la possibilité de s'asseoir à des tables basse sur des coussins.