Cantine bohème proposant un lot de merveilles à emporter à Paris.
Cette cantine bohème bouscule nos habitudes : d'un côté, il y a un comptoir vitré et une balance à l'ancienne ; de l'autre, le mur en pierre apparente soutient des étagères garnies de livres. Même effet de surprise sur l'ardoise du moment : les soupes côtoient des cakes salés, les plats chauds voisinent avec des sandwichs roulés dans des galettes de pain. On mange végétarien avec grand plaisir : galette berbère et saumon fumé maison, gaspacho andalou, cake chèvre-petit pois, salade avec mousseline de coco blanc et tombée d'épinard le jour de notre passage. Les menus s'appellent drôlement, en commençant toujours par « Sou » : « Soup'less », « Souperman », « Soublime », etc. Ne vous y trompez pas, vous avez bien ici la cantine veggie qu'il vous faut, avec son lot de merveilles à emporter bien évidemment.
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Ma cantine depuis plusieurs années.