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Petit restaurant japonais très sympathique de la rue Sainte-Anne à Paris.
You est une des lectures du signe japonais pour « s’amuser »... tout un programme, pour ce petit japonais fort sympathique de la rue Sainte-Anne. Bon, la décoration est neutre, quelques estampes, un ou deux maneki neko, histoire de dire, et derrière le comptoir, quelques bouteilles de saké appartenant aux habitués de la maison. La cuisine de cet authentique resto japonais est bonne, les menus copieux puisqu’ils comportent chacun, deux hors d’œuvres, un plat, une soupe, un bol de riz et un dessert. Nous vous conseillons les sashimi ou sushi, le tonkatsu et le Magura Natto (thon rouge et natto), en deux mots : très bons et surtout tout est très frais !
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