CHANG
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Adresse à Paris offrant des plats traditionnels, un burger, des gambas à la plancha et un tapioca exotique.
Le lieu se prétend thaï créatif, et il l'est ! Dans un chouette quartier, touristique et résidentiel à la fois, le lieu est bien pensé, et surtout bien décoré avec des ampoules suspendues et des tons bleus. C'est osé, mais très réussi. Chang se proclame thaïlandais et créatif à la fois. On allait voir ce que l'on allait voir, et on n'a pas été déçus : outre les traditionnels plats, ici, on ose ! La preuve par ce déroutant burger au tamarin, par ce poulpe à la citronnelle ou ces gambas à la plancha. C'est bien fait et plutôt roboratif. En dessert, on vous conseille le tapioca exotique (tapioca, lait de coco, sorbet exotique). Un conseil cependant : pensez à réserver.
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Les points forts de cet établissement :
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