IOVINE'S
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Iovine's… On se demande bien ce que ça veut dire ou d'où ça vient… Ne cherchez plus, c'est juste le patronyme du fondateur de cette pizzeria (qui s'est dédoublée derrière l'Opéra) : Nicola Iovine. Il a bien fait de les ouvrir ses pizzerias, tant on a apprécié sa pizza signature – la Iovine's – composée de tomates cerise, de fior di latte, de jambon de Parme, de copeaux de parmesan de 24 mois et de roquette. Elle était sacrément bonne, et si consistante qu'on a renoncé au dessert. Notez bien qu'ici vous ne trouverez pas de pâtes à la carte. Vous êtes prévenu(e).
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