Adresse à Paris servant une cuisine italienne, un produit pur italien et des spécialités traditionnelles.
Si Gambino était à New York un célèbre chef de la mafia dans les années 70, aujourd’hui à Paris c’est un repaire d’amoureux de la cuisine italienne. Poutres et pierres apparentes, mobilier chiné, papiers peints juxtaposés, le lieu joue sur l’authenticité. Niveau assiette du pur produit italien et deux pizzaiolos qui sont chargés de jouer de la pâte. A la carte, les grands classiques de la gastronomie italienne, comme il se doit là-bas. Et ça commence dès l’entrée avec un assortiment de charcuteries que l'on peut même se partager. Côté pasta, on peut déguster des recettes traditionnelles et d’autres plus audacieuses comme les tortelloni farcis aux cèpes à la crème de truffe noire d'été.
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Avis des membres sur GAMBINO
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