Food in shop avec terrasse à Paris offrant des produits de qualité aux saveurs inédites, un tiramisu maison au café.
Celui qui a fait de la mode son empire, a mis en scène au fond de sa boutique consacrée à la maison ce food in shop ultra-chic et tendance, en collaboration avec Massimo Mori un restaurateur italien déjà installé dans la capitale (Mori Venice Bar). Une superbe terrasse d'une vingtaine de places, accolée à celle de la brasserie Lipp, est un plaisir. C’est une adresse couture, toute de bois blond et épurée, très Armani, où le chef change la carte en fonction des saisons. L’addition un peu salée, le vaut-elle ? Vu le succès, on répondra sans doute car les produits sont de qualité et le chef tente d'ajouter quelques saveurs inédites : carpaccio de bœuf et sa sauce légère d'œuf de poule de lait façon mayonnaise et mesclun ou le pavé de bar sauvage cuit sur sa peau, fenouil en deux manières parfumées à l’orange. Le tiramisu maison au café est loin de nous convaincre... Le brunch italien met le sucré et le salé sur la table avec tout son savoir-faire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Emporio Armani Caffè
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une cuisine raffinée - un voyage culinaire en Italie de temps d’un repas.
Le chef Massimo très humble passe du temps avec vous Le directeur est à l œuvre et très sympathique. Le repas est incroyable
Tiramisu hors norme, tartare de tomate ???? à tomber et les pasta …. Allez y