Résultats Restaurant Fusion et cuisine internationale à Paris

TZANTZA

Cuisine internationale - Fusion €€
4.8/5
25 avis

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58, rue Jean-Jacques Rousseau, 75001Paris, France
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06.07.08.09.10
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2024
Recommandé
2024

Restaurant-bar situé à deux pas des Halles et de la Bourse offrant des saveurs inédites d'inspiration nikkei et latino-américaine.

Une invitation gourmande autour du Pérou et du Japon, à deux pas des Halles et de la Bourse. Dans ce restaurant-bar, c'est cap sur des saveurs d’inspiration nikkei et latino-américaines ; une fusion réussie conçue par Roberto Sanchez qui a déjà œuvré au sein de cuisines renommées comme celle du Bristol. Dans un cadre simple avec décor végétal, on pourra déguster des aubergines japonaises, marinade ponzu et herbes fraîches avec quinoa soufflé ; des gyozas de canard confit et foie gras ; un coquelet entier braisé et mariné au piment Guarijllo... et en dessert : une tarte au citron et yuzu meringuée ou encore une banane plantain avec purée de maïs ou pak choï braisé, sans oublier les shots !

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Avis des membres sur TZANTZA

4.8/5
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Annabelle F.
Annabelle F.
Visité en septembre 2023
Très bon moment, la cuisine top.
Musique un peu forte.
Tres bon restaurant
Romain M.
Romain M.
Visité en août 2023
De l'accueil à l'assiette, tout est formidable. La carte est créative et se renouvelle souvent. La tradition du bistrot associée à une cuisine moderne et généreuse, et un cadre élégant, avec une excellente carte des boissons. Un lieu incontournable été comme hiver.
Louis D.
Louis D.
Visité en juin 2023
Very charming place! the food is very tasty and people are awesome!
M.T
M.T
Visité en juin 2023
Pas tres subtil
Antoine G.
Antoine G.
Visité en juin 2023
Très agréable et professionnel !
Merci!!

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Questions fréquentes :

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TZANTZA se situe au 58, rue Jean-Jacques Rousseau , 75001 Paris
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