Y aller et contacter
Adresse misant sur une cuisine saine avec ses plats faits maison comme ses boissons fraîches et bio.
En cherchant à préparer une cuisine saine, bonne pour nos artères, notre ligne et notre moral, Yves Anslert, chef de cuisine, et Laurent Houssaye, commercial, ont tout naturellement rencontré le régime crétois qui fait les beaux centenaires. On choisit son plat, ses garnitures, son dessert et on est libre de ses compositions. Tous les légumes sont cuits vapeur et sans graisse. On ajoute la sauce maison à l'huile d'olive et on saupoudre de compléments. Les recettes changent tous les jours et on reçoit les menus avant midi par mail (laurent@lemonicafe.fr). On est en tout cas sûr de trouver une soupe, des salades dont certaines n'hésitent pas à être qualifiées de "belles fesses", des plats faits maison de A à Z (flan de légumes de saison, gratin de pennes, dos de poisson, etc.) et des desserts réalisés sans œuf ni beurre… comme ce riz au lait crétois ou ce muffin santé. Les boissons sont faites maison, très fraîches et bio comme la cuisine, mais n’oublions pas que le vin, en petite quantité, fait partie de ce régime bonne santé !
Avis des membres sur LEMONI CAFÉ
La déco est très réussie
Personnellement je suis très fragile sur le plan digestif depuis mon enfance et je suis enchantée d'avoir trouvé un restaurant où je sais que je mangerai de très bons produits bien cuisinés et avec la garantie absolue de ne jamais être malade
Par ailleurs je suis également très exigeante sur la qualité des préparations et l'originalité des plats et là aussi je suis entièrement satisfaite
La nouvelle devise "Lemoni c'est la vie" est totalement justifiée
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Questions fréquentes :
Je mets que 3 étoiles pour le comportement du manager vis à vis de ses salariés (remarques devant les clients, cela est insupportable sachant que les salariés sont toujours bienveillants et font le maximum).