CAMION BIEN FAIT
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Food truck à Paris préparant de la bonne gastronomie, des entrées, des plats et des desserts toutes les semaines.
Paris a choisi 56 créateurs de food truck et celui d'Edouard Loubet, chef doublement étoilé, fait partie des heureux élus. Il adhère au label « La cuisine est dans la rue » qui oblige à cuisiner sur place des produits locaux. Les food trucks qui adhèrent aux critères peuvent à présent être identifiés par un logo représentant la tour Eiffel qui prend ses racines dans un oignon : un symbole d’une rencontre entre rural et urbain. Les menus du Camion Bien Fait changent toutes les semaines avec deux entrées, deux plats et deux desserts, et se fixe comme objectif de permettre à la belle gastronomie de circuler dans la capitale. Attention, le lieu change de localisation géographique, presque par définition, donc il passe dans le 1er, mais pas seulement, bien évidemment.
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