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Adresse à Paris offrant une cuisine française traditionnelle revisitée, des viandes grillées et une carte de salades.
Que le nom ne vous effraie pas ici c'est spicy mais pas hot spicy. Tous les palais sont admis... Le concept est simple : de la cuisine française traditionnelle revisitée avec des saveurs du monde. Et le voyage est étonnant. Prenons par exemple le foie gras maison souvent servi avec une compotée d'oignons. Chez Spicy les saveurs qui l'accompagnent sont un whisky arôme boisé (Lagavulin 16 ans d’âge) et exotique (liqueur de passion) avec pain de campagne aux fruits secs et confiture d’ail noir. Pas encore convaincu du dépaysement ? La soupe à l’oignon est façon Phô, crevettes, vermicelles, pousses de soja, basilic... Vous en voulez encore ? L'entrecôte grillée de 350 grammes est parfumée aux épices douces, pommes de terre poêlées à l’ail et salade verte... Allez, on termine par une salade de fruits bien être à l'aloe vera – eh oui ça ne sert pas que pour la douche... – et litchi. À la carte également des salades dont une sans gluten.
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