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Vrai bistrot à l'ancienne à Paris préparant une cuisine du marché, une carte de produits de saison, des viandes.
Le client est assuré ici de déguster une simple et généreuse cuisine de nos terroirs, préparée avec savoir-faire et amour des produits de saison. La carte change selon une régularité de métronome. Le jour de notre passage, un soir d'hiver, un saumon gravlax côtoyait un velouté de topinambour-fourme d'Ambert en entrée, tandis qu'en plat, un tajine de poulet rivalisait entre autres avec un bar entier à la plancha et une andouillette 5A. L'ambiance doit beaucoup au personnel gouailleur et dynamique, qui saura vous servir rapidement. Un véritable bon plan !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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