LA VERRIÈRE DES HALLES
Restaurant à Paris offrant des plats de bons produits du terroir avec une touche d'exotisme.
Sous une belle verrière classée aux Monuments historiques, dans une magnifique salle aux teintes bicolores, alliance entre mobilier du passé et matériaux du présent, ce restaurant a vu se succéder de nombreux chefs. Le dernier en date, Alan Geaam étant parti dans le 16e arrondissement, l'ancien AG les Halles est maintenant devenu la Verrière des Halles. Aujourd'hui, on y déguste des plats à base de bons produits du terroir, avec une touche d'exotisme, et aux tarifs accessibles. Au moment de notre passage, on a ainsi pu se régaler avec un tartare de thon, sésame, crème d’avocat, fruit de la passion puis une épaule d’agneau confite, curcuma, oignon confit, raisins secs, légumes. Un bon plan !
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Questions fréquentes :
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restaurant l'AG très bon rapport qualité /prix
présentation et originalité super!