Établissement élaborant une charcuterie maison, des poissons fumés, des foies gras et une carte de plats classiques.
Il existe depuis 1894, mais a connu une sérieuse transformation ! Une sublime façade authentique, et une nouvelle équipe de direction, puisque ce sont les filles de Dominique Loï, Lucie et Fanny, qui prennent les commandes de l'établissement. Mets fins, produits d'épicerie fine nichés sur les étagères et les vieux meubles. Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaires à un repas de fête, jusqu'aux vins, champagnes et spiritueux dont la sélection est aussi large que qualitative ! La maison est spécialisée dans les foies gras, les confits, les poissons fumés, la charcuterie faite maison et elle a un sens du service rare. Et le Comptoir de la Gastronomie, c'est aussi une halte gourmande où l'on peut piocher dans une carte d'incontournables plats classiques qui ont fait la renommée du lieu, et une carte de saison. On y savoure de chouettes planches, mais aussi des classiques, comme le parmentier de confit de canard, les ravioles de foie gras de canard ou le cassoulet gratiné. C'est bon, copieux et très prisé - rien de plus normal.
Avis des membres sur COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE
so baddddddddddd
Racialist waiter
精肉店に小さいレストランが併設されていて新鮮な鴨料理が頂けます。
特にフォアグラのコンフィはとろフワでほっぺたが落ちそうになるぐらい美味しいです。
フランスの様々なレストランで食事をしましたが、フォアグラのテリーヌばかりでコンフィはなかなか無くそれを食べるだけでも行く価値があると思います。
サイズも見たことないぐらい大きいので他の料理も注文する方は要注意です。
鴨のコンフィは焼きすぎで硬かったです。
店内がなぜかアジア人ばかりなのが少し気になりました。
お昼の遅めの時間帯でしたので並ぶことなく入店できました。