Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

LE CAVEAU DU PALAIS

Cuisine française €€
4.1/5
60 avis
Ouvert - Ferme à 22h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17-19, place Dauphine, 75001Paris, France
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Parking Q-Park à 353 mètres
Réserver
01.43.26.04.28
2024
Recommandé
2024

Charmante place avec terrasse élaborant une carte raffinée de plats gastronomiques, des plats traditionnels revisités.

Le Caveau du Palais, c'est avant tout un lieu incroyable avec terrasse, sur la charmante place Dauphine de l'île de la Cité. Le chef propose une carte raffinée composée de plats gastronomiques alliant subtilité et saveurs. Des plats traditionnels à l'exécution parfaite, mais aussi des classiques revisités avec audace : par exemple un œuf mollet, potimarron confit, émulsion de brie à l’huile de noisettes, ou un cabillaud à la plancha, crème de haddock et chou-fleur à la coriandre... Les plus : le Caveau du Palais offre un service aux petits oignons, dispense des conseils avisés et a bâti une jolie carte des vins. Bref, une excellente maison où l'on revient pour un moment de plaisir.

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Avis des membres sur LE CAVEAU DU PALAIS

4.1/5
60 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Francois HOURCADE
Francois HOURCADE
Visité en janvier 2024
Quand on pousse la porte d’un restaurant qu’on a aimé on est saisi d’un étrange sentiment presque une crainte et si c’était moins bien …l’accueil d’abord, toujours prévenant, la carte toujours avenante.
Le plat du jour : filet de lieu poêlé avec légumes rôtis alors ok on y va …l’assiette arrive, le poisson a sauté dedans, content d’être là, accompagné de ses légumes rôtis, non, pas posés à côté , la sauce qui lie le tout est légère et fini sur une note de thym.
Le dessert du jour, espièglerie du chef ? est une île flottante légère et souple qui nous fait quitter l’océan et qui annonce déjà l’été prochain .
L’addition légère et le café .
Il faut partir déjà mais je n’ai pas envie .
Le chef s’appelle Michel
LE CAVEAU DU PALAIS
LE CAVEAU DU PALAIS Responsable
29/11/2023 à 11:24
Bonjour. Tous nos remerciements pour votre message qui correspond le plus parfaitement à l'atmosphère que nous apportons chaque jour au restaurant, dans ce petit coin secret de Paris. Vos commentaires nous encouragent véritablement à poursuivre tous nos objectifs en matière d'accueil et de restauration.
La direction du CAVEAU DU PALAIS
陳建榮
陳建榮
Visité en janvier 2024
Nous sommes entrés pour déjeuner. Mon ami a commandé le plat du jour (poulet rôti) et moi la cuisse de canard rôtie comme plat principal. Nous avons partagé l'escargot en entrée. J'aime beaucoup la sauce, très crémeuse et aromatique. Nous avons tous les deux été surpris par notre plat principal - à quel point le poulet/canard est juteux et tendre ! Et l'accompagnement, le gratin dauphinois, nous l'adorons !!!
Valerie Jacotot
Valerie Jacotot
Visité en décembre 2023
Cuisine, qualité prix bien et ambiance super, très bon st germain,, merci a la serveuse.
Par contre 2 cafés pour 8 euros,on n'est pas des américaines, revoir vos tarifs ?
LE CAVEAU DU PALAIS
LE CAVEAU DU PALAIS Responsable
10/01/2024 à 09:07
Bonjour. Nous vous présentons tous nos remerciements pour vos commentaires à la suite de votre venue au restaurant Le Caveau du Palais. La Place Dauphine est un lieu unique que nous aimons magnifier avec une cuisine toute en saisonnalité et en gourmandise. Nous espérons vous y retrouver très prochainement.
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS
nima sharif mohseni
nima sharif mohseni
Visité en décembre 2023
Une nourriture étonnante
Yves Thomee
Yves Thomee
Visité en décembre 2023
Une excellente adresse et je suis difficile... Et en plus de vrais repas cuisinés, le chef et le personnel sont accueillants et sympathiques. A bientôt car nous y retournerons.
LE CAVEAU DU PALAIS
LE CAVEAU DU PALAIS Responsable
19/12/2023 à 10:55
Bonjour. Nous vous remercions pour cette notation très positive et avons noté avec plaisir votre plus entière satisfaction suite à votre visite. Nous vous attendons prochainement pour une nouvelle expérience culinaire toujours aussi réjouissante !
La direction du restaurant LE CAVEAU DU PALAIS

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Questions fréquentes :

LE CAVEAU DU PALAIS compte 60 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LE CAVEAU DU PALAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CAVEAU DU PALAIS en cliquant ici

LE CAVEAU DU PALAIS se situe au 17-19, place Dauphine , 75001 Paris

Lundi
11:00 - 22:00
Mardi
11:00 - 22:00
Mercredi
11:00 - 22:00
Jeudi
11:00 - 22:00
Vendredi
11:00 - 22:00
Samedi
11:00 - 22:00
Dimanche
11:00 - 22:00
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