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Charmante place avec terrasse élaborant une carte raffinée de plats gastronomiques, des plats traditionnels revisités.
Le Caveau du Palais, c'est avant tout un lieu incroyable avec terrasse, sur la charmante place Dauphine de l'île de la Cité. Le chef propose une carte raffinée composée de plats gastronomiques alliant subtilité et saveurs. Des plats traditionnels à l'exécution parfaite, mais aussi des classiques revisités avec audace : par exemple un œuf mollet, potimarron confit, émulsion de brie à l’huile de noisettes, ou un cabillaud à la plancha, crème de haddock et chou-fleur à la coriandre... Les plus : le Caveau du Palais offre un service aux petits oignons, dispense des conseils avisés et a bâti une jolie carte des vins. Bref, une excellente maison où l'on revient pour un moment de plaisir.
Avis des membres sur LE CAVEAU DU PALAIS
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Questions fréquentes :
Le lieu est parfait car situé sur l'ile de la cité ! Nous nous sommes stoppé faire une pause après une journée de visite à Paris et nous n'avons pas été déçu : les plats sont bien remplis, les serveurs sont super sympa et attentif aux clients, l'ambiance est chaleureuse, les prix sont dans la normes. Top ! Je recommande fortement.
idéalement situé sur l'ile de la cité pour une pause gourmande après une journée de visite à Paris, les plats sont copieux et délicieux. Nous avions pris le camembert roti au miel en entrée et une entrecote ainsi qu une cuisse de canard confite. Les serveurs du Caveau du Palais sont aux petits soins avec les clients de qoui changer d'avis sur le "service parisien"