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Restaurant traditionnel populaire avec un service continu, une carte bistrotière et une addition légère.
Le Pharamond est devenu le Petit Bouillon Pharamond en 2019 ! Les lieux sont restés les mêmes, toujours aussi sublimes et classés au titre des Monuments historiques (le décor datant de l'Exposition Universelle mêle boiseries et miroirs peints façon Art nouveau), mais les prix ont considérablement baissé dans l'esprit bouillon, ces restaurants traditionnels à la fois populaires et pas chers. Le Petit bouillon Pharamond s'est aussi mis au goût du jour avec une carte bistrotière, une addition légère et un service continu, sans réservation. Vous pourrez par exemple vous régaler avec un saumon gravlax au jus de betterave en entrée pour seulement 5,90 € et un bouillon de Pharamond à la mode de Caen depuis 1879 pour seulement 8,80 €. Un vrai bon plan qui fait du bien aux papilles et au portefeuille !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PETIT BOUILLON PHARAMOND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les réservations ne sont pas acceptées et il faut faire la queue, mais c'est vers 17h qu'il y a le moins de monde. Le prix est très beau, moins de 20 par personne (sans dessert ni boisson). L'entrée d'os à moelle était un peu pâteuse, l'escargot était correct, le foie gras était bon et recommandé ! Le plat principal : tripes correctes, ragoût de bœuf au vin rouge de Bourgogne, viande correcte mais peu de viande, beaucoup de nouilles, le meilleur est le canard scellé à l'huile, très conforme à l'estomac chinois ! La table suivante est un vin rouge fort, très onctueux, pas astringent, qui peut être rincé.
Service impeccable et cuisine gourmande
Attente longue (deux heures) mais agréable dans le bar annexe à deux minutes à pied.
Les prix sont extrêmement bas et le service rapide une fois que les serveurs sont venus prendre votre commande.
La cuisine est simple et efficace.
Point négatif pour le fromage : deux pauvres morceaux servis avec de la salade frisée, ça dénote avec la générosité de l'ensemble de la carte.
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Questions fréquentes :
Une fois a l'intérieur vous découvrirez un cadre typique.
Le service est professionnel et efficace. Les plats traditionnels sont servis rapidement et très bon pour un prix très abordable (plats desserts et boissons pour 2 personnes - 35€)