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Adresse à Paris proposant une cuisine de qualité et des plats bien troussés.
Si vous pensez que le nom – La Robe et le Palais – fait référence aux avocats, vous vous trompez lourdement. Dans le cas présent, il évoque le vin. On ne se lasse pas de ce bistrot (ou de cette cave à manger) reconnu pour la qualité de sa cuisine et la richesse de sa cave – plus de 800 références, paraît-il. Il y en aura donc forcément une qui conviendra aux plats que vous choisirez. Des plats bien troussés, ne manquant pas d'originalité : un mois de juin, par exemple, la purée d'oignons accompagnant une pomme de ris de veau était à la verveine, et des tagliatelles de concombre aux amandes torréfiées accompagnaient un merlan de ligne. Pour finir, ne manquez pas le paris-brest de la maison…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA ROBE ET LE PALAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ensuite très bonnes poulpes grillées et un très bon morceau de viande rouge maturé 6 mois.
Excellent conseil et partage pour les vins.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Merci.
Cette adresse est une pépite, c'est très bon, des saveurs franches, c'est frais, j'adore.
Très large choix de vins, on sort des standards pour des découvertes.
Je vais revenir très vite.