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Restaurant situé à quelques pas de la place du Palais Royal offrant une cuisine de saison avec des produits locaux.
À quelques pas de la place du Palais Royal se love Tamara, un haut lieu de cuisine de saison mettant à l'honneur les produits locaux. C'est là qu'avec talent Clément Vergeat sublime les saveurs grâce à des procédés hautement maîtrisés de fermentation, de fumage, de salaison et d'associations originales. Qualité, créativité et raffinement sont les maîtres mots des lieux, tous mus par un sens aigu d'éco-responsabilité. Le menu « gastrologique » change selon les saisons, les arrivages et l'inspiration de l'artiste. Plats et pickles à déguster à la carte ou à partager en toute simplicité. Belle cave et accueil convivial pour une expérience gustative unique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TAMARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Il ressort de ce dîner beaucoup d'aboutissement et de réflexion pour offrir une si belle expérience aux clients. Bravo à toute l'équipe