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Adresse à Paris proposant une cuisine raffinée, un buffet d'entrées fraîches, des plats chauds et un plateau de fromage.
Une valeur sûre du Paris gourmand et un haut lieu de la bistronomie. Aujourd'hui, c'est Bruno Doucet qui est aux commandes. Ici, tout commence par la terrine à volonté. Se succèdent ensuite des plats généreux, savoureux (un automne : poitrine de cochon confite/croustillante, aubergine rôtie-tomates concassées-mozzarella, dos de cabillaud au chorizo…). Et en final, l'immuable riz au lait évidemment. Le credo du chef : une cuisine qui repose sur le produit, l'assaisonnement et la cuisson. C'est réussi ! La Régalade se décline aussi en épicerie et plats à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le seul petit bémol est l’étroitesse du restaurant.
Un grand merci à Cyril, un professionnalisme de cette ampleur, c'est extrêmement précieux.
ils méritent une étoile…..