AHO CUCINA MODERNA
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Un coup de cour, niché dans l'un des coins les plus sympas du 20e arrondissement : voici Aho, qui propose une cuisine italienne d'une finesse rarement atteinte dans l'est parisien. Le chef, Andréa Alota, est visiblement bien inspiré, entre tapas, standards italiens revisités et mélanges harmonieux de cuisine hexagonale et transalpine. Quelques exemples : ce poulpe grillé et son chou-fleur rôti au cacao ou ce magret de canard aux épices thaïlandaises. D'autres merveilles sont à découvrir, et à accompagner par un des excellents vins proposés ici.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AHO CUCINA MODERNA
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