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Brasserie à Paris servant des viandes, des charcuteries, des fromages fermiers et un menu du jour avec une brioche.
C'est l'un des incontournables de cette partie du XXe s.: la Factorie ne manque en effet pas d'atouts. Restaurant, il propose une cuisine entièrement élaborée sur place et avec des produits de saison – le menu d'automne, testé par l'équipe, était excellent. Le midi, une offre dédiée permet de bénéficier d'un très bon rapport qualité-prix. Etablissement plus que centenaire – il s'appelait « Le Bock » au début du dernier siècle –, la Factorie est aussi un bar très animé, notamment pour l'happy hour à partir de 17h, où bon nombre viennent prendre un verre, avec une prédilection pour les cocktails, dont la carte révèle de belles surprises. Ce chouette lieu est entièrement privatisable.
Avis des membres sur LA FACTORIE
Ma copine a pris une salade césar qui était très bof aussi.
On ne peut pas recommander cette endroit.
J ai apprécié particulièrement la Salade d endive au bleu et le Parmentier à la dinde . Bons produits et vrai cuisiner . Je vous recommande cet établissement.